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广东:14批次食品不合格 沃尔玛华润万家大润发永旺均上黑榜
来源:河池岗于新闻 发表时间:2019-12-02 08:09:50
根据食品安全国家标准检验和判定,其中抽样检验项目合格样品748批次、不合格样品14批次。佛山市好又多怡东百货商业有限公司销售的标称广州市新强食品有限公司生产的墨鱼和虾米,n-二甲基亚硝胺不符合食品安全

近日,广东省市场监督管理局发布《关于14批食品不合格条件的通知》(2019年第33期),组织对饮料、罐头食品、马铃薯及膨化食品、酒精、蔬菜制品、水产品、食用农产品等7类食品762批进行随机抽样。根据国家食品安全标准,共抽取748批合格样品和14批不合格样品。

沃尔玛(珠海)商业零售有限公司在千山分公司销售珠海百家丽经贸有限公司生产的龙头鱼(辣味)。n-二甲基亚硝胺不符合国家食品安全标准。检测值为5.75μg/kg,标准值≤4.0μg/kg。

华润万家生活超市(珠海)有限公司南平店销售中山富力食品有限公司生产的鳗鱼丝(辣味),n-二甲基亚硝胺不符合国家食品安全标准。检测值为11.8μg/kg,标准值≤4.0μg/kg。

佛山好又多益东百货有限公司销售名义上由广州辛强食品有限公司生产的不符合国家食品安全标准的乌贼虾和n-二甲基亚硝胺。乌贼的检测值为8.19微克/千克,虾的检测值为41.3微克/千克,标准值≤4.0微克/千克。

中山富力食品有限公司生产的鱼片(辣味)在中山市古镇鹏泰购物广场销售,不符合国家食品安全标准。检测值为12.6μg/kg,标准值≤4.0μg/kg。

二甲基亚硝胺是一种剧毒物质,在环境中很少发现。前体胺、硝酸盐和亚硝酸盐广泛存在于自然界,在微生物或天然催化剂的作用下可以形成n-亚硝基化合物。一般食物含有较少的有害健康的成分,如腌渍和熏肉制品。不合格的原因可能是成品储存和运输不当。酸洗、烟熏和打蜡等加工方法没有严格控制。引进原材料等。

昆山润华商业有限公司顺德区龙江分公司销售东莞傻二哥食品有限公司销售的黑米香脆米(韭菜味),大肠菌群不符合国家食品安全标准。检测值①< 10;②20;③5.1×102;④< 10;⑤20cfu/g,标准值为n=5,c=2,m=10,m = 102 cfu/g。据调查,昆山润华商业有限公司顺德区龙江分公司是大润发(龙江店)的经营者。

大肠菌群是国内外常用的食品污染指示菌之一。对食品中大肠杆菌的检测表明,它更容易被致病菌(如沙门氏菌、志贺氏菌和致病性大肠杆菌)污染。大肠菌群超标可能是由于产品加工原料和包装材料的污染,或人员、工具和其他生产设备、环境的污染,以及产品灭菌过程中灭菌不彻底造成的。

广东王勇天河商业有限公司广州金沙商业中心分公司销售的豆类不符合国家食品安全标准。检测值为0.057毫克/千克,标准值≤0.02毫克/千克。

克百威是一种广谱、高效、低残留、剧毒的氨基甲酸酯类杀虫剂、杀螨剂、杀线虫剂,具有全身性、接触性、胃毒性和一定的杀卵效果。可用于防治土壤和地面上300多种害虫和线虫,有效缩短作物生长期,促进作物生长发育,从而有效提高作物产量。本发明主要是内吸杀虫和触杀作用,主要用于防治棉蚜、水稻和玉米根虫,对水稻、玉米、花生等作物的大多数害虫有效。土壤残留效应期长,稻田水面残留效应期短。也可专门用作种子处理剂。

克百威不易降解,容易造成环境污染。少量农药残留不会导致急性中毒,但长期食用农药残留超标的食品会对人体健康产生一定影响。

中山市东胜镇中万佳百货销售的博罗县名义上的长宁龙超保健饮料厂生产的24岁(桑叶、竹叶固体饮料)菌落总数不符合国家食品安全标准。检测值为12000;20000年;26000;4700;21000cfu/g,标准值为n=5,c=2,m=1000,m = 50000 cfu/g。

中山市东胜镇中万佳百货销售的名义豫南县康仁堂县天然保健饮料凉茶厂生产的蓝梗(固体饮料)菌落总数不符合国家食品安全标准的规定。检测值为4500;4500;7800;4000;3000cfu/g,标准值为n=5,c=2,m=1000,m = 50000 cfu/g。

菌落总数是一种指示微生物指标,主要用于评价食品的清洁度,反映食品在生产过程中是否符合卫生要求。菌落总数超标可能是由于一些企业使用的原料和辅料初始菌数较高,生产加工过程中未按要求严格控制卫生条件,或者包装容器清洗消毒不充分,产品包装密封不严,储运条件控制不当。

广州李鸿有限公司黄石分公司销售的芹菜和毒死蜱不符合国家食品安全标准。检测值为0.786毫克/千克,标准值≤0.05毫克/千克。

毒死蜱是一种广谱有机磷农药,具有触杀、胃毒和熏蒸作用。其高效低毒的优点被认为是替代高毒高残留甲胺磷的理想品种。毒死蜱毒性中等,对眼睛有轻微刺激,对皮肤有明显刺激。最近的环境毒理学研究发现毒死蜱对生态环境有潜在的危害。还有研究表明毒死蜱具有内分泌干扰功能,可导致神经元损伤、学习记忆能力下降、信息处理和认知功能缺陷。

广州大新新河超市有限公司番禺百德分公司销售的广州潘塘食品有限公司(原潘塘菱粉厂)生产的菱粉(菱粉)铅(pb)不符合国家食品安全标准。检测值为0.273毫克/千克,标准值≤0.15毫克/千克。

廉江艾嘉贸易有限公司销售由名义上的廉江林强调味食品厂生产的酸荞麦。铅(以铅计算)不符合国家食品安全标准。检测值为1.44毫克/千克,标准值≤1.0毫克/千克。

铅是人体唯一不需要的微量元素。它是一种稳定且不可降解的污染物,可在环境中长时间积累,也可在人体内积累,对人体健康造成危害。

铅有很高的毒性和蓄积性。一旦它进入身体,就很难消除它。如果长时间吃含铅量过高的食物,会导致人体内铅的积累、铅中毒,并损害神经系统、血液系统、骨骼系统等。成年人会有抑郁、疲劳、贫血等症状,孕妇会有流产的迹象,儿童会有厌食、智力下降、多动症等症状。

汕头市龙湖区外砂月丰副食品厂生产的汕头朝香泡菜中二氧化硫残留量不符合国家食品安全标准的规定。检测值为0.88克/千克,标准值≤0.1克/千克。

二氧化硫是一种国内外都允许使用的食品添加剂。通常,它以亚硫酸盐的形式添加到食品中,例如焦亚硫酸钠、焦亚硫酸钠、亚硫酸钠、亚硫酸氢钠和硫代硫酸钠,或者它用于以硫熏的形式处理食品以保护颜色、防止腐蚀、漂白和抗氧化。二氧化硫进入人体后,最终转化为硫酸盐,随尿液排出体外。少量二氧化硫进入人体不会给身体带来健康危害。然而,一些供应商为了更好地“销售”他们的产品而过度使用二氧化硫,从而导致二氧化硫严重超标。长期超限量接触二氧化硫可能导致呼吸道疾病和多组织损伤,对人体造成伤害。

佛山市顺德区凯桥食品厂名义生产的莒南大头菜,荣山购物中心有限公司销售,苯甲酸及其钠盐(按苯甲酸计算)不符合国家食品安全标准。检测值为1.24克/千克,标准值≤1.0克/千克。

苯甲酸及其盐是食品工业中常用的防腐剂。它们能有效抑制霉菌、酵母和好氧细菌的活性,防止细菌的生长和繁殖,从而延长食品的保存时间,保持食品的原有风味。虽然苯甲酸毒性低,但长期摄入会对身体造成潜在伤害,如血液系统异常、儿童生长迟缓和多动症。然而,为了降低成本和延长食品的储存时间,一些企业仍然非法添加苯甲酸。

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